レンズ豆缶詰のベジカレー
#ノンオイル
#ヘルシー
#vegan
このレシピはスパイス5種、材料8種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1
カルダモン多めになっています。
2
材料を揃える。 玉ねぎトマトは細かくする。 豆の缶詰は、ある程度汁切りをしておく。
3
ニンニク、しょうがをフライパンで熱する
4
香りが立ってきたら、玉ねぎ、トマトを順に入れる。 トマトは、崩すようにして煮詰める。 ここまでの作業は、全て強火で行う。
5
ある程度煮詰まってきたら、中火🔥に切り替え、粉のスパイスを入れて1分ほどよく混ぜる。 その後、豆、豆乳を入れて10分ほど弱〜中火で、蓋をして煮込む。
6
最後に、塩とレモン汁で味を整える。 缶詰にも塩が約2.4g含まれているので、味見をしながら、少なめに塩を入れてね！