じゃがいものスパイスフライドポテト コクのある味

#じゃがいも #スパイシー #簡単

調理時間の目安は15分で辛いです!

このレシピはスパイス6種、材料4種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1

じゃがいもは角切りorフライドポテト切りにしておく。皮は付けていてもOK。新ジャガ使用の場合は、皮付きを推奨。

2

ココナッツオイルをマスタードシード、クミン、キャラウェイと共に熱する。(強火) パチパチしてきて香りが立ってきたら、カレーリーフorカスリメティ(乾燥)を入れて熱する。

3

次に、じゃがいもをオイルとホールスパイスで炒め合わせる。(中火) じゃがいもにある程度火が通ったら、粉スパイスを入れて混ぜ炒め合わせ、最後に塩で味を整える。

4

完成。 お好みで、ニンニクや生姜のチューブを入れると、スタミナ感が増します。