基本のチキンカレー

#チキンカレー

調理時間の目安は30分で少し辛いです！
 水は蒸し煮にする程度に加えます。肉を煮ると水がかなり出てきます。最後に塩で味を調えましょう。

このレシピはスパイス8種、材料8種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1

ホールスパイスを油に浸る様にして熱します

2

カルダモンが膨らんだら次の工程へ

3

玉ねぎ、にんにく、しょうがを焦げ茶色になるまで炒めます

4

トマトの実が潰れて見えなくなるまで炒めます

5

パウダースパイス、塩を加えて弱火で1分ほど混ぜ合わせます

6

よくかき混ぜて滑らかにしたヨーグルト、水、肉、カスリメティを加えて10分ほど煮て完成です。最後に塩で味を調えます。