鰹出汁香る鶏肉カレー
#鰹出汁
#出汁カレー
#ダイエットカレー
鰹出汁以外にもさまざまなお出汁で作ると味わいも変わります。お好みの出汁を使って作っていきましょう。
このレシピはスパイス8種、材料7種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1
玉ねぎはスライス、トマトはざく切り、にんにくしょうがはすりおろす ナスは乱切りにきる
2
カルダモンがぷっくりするまでテンパリングする
3
玉ねぎが飴色になるまで炒める
4
トマトを加え火が通るまで炒めたら、にんにくしょうがを加える。 香りがたつまで2分ほど炒める
5
差し水を加えながら焦げないように練るように炒める
6
鶏もも肉を加え、鰹出汁と牛乳を加える
7
ナスを加え、15分煮込む 完成