基本のチキンカレー

#簡単 #チキンカレー

調理時間の目安は45分でとても辛いです！

このレシピはスパイス6種、材料7種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

フライパンに油とホールスパイス(クミンシード、マスタードシード)を入れ、弱火でじっくり熱しながら香りを移す。

3

玉ねぎを入れ飴色になるまでしっかり炒めたら、しょうが・にんにくのすりおろしを水で溶いて加える。

4

トマト缶を加えて水分を飛ばしたら、弱火にしてパウダースパイスと塩を加えて軽く炒める。

5

水200ccを加えて煮立ったら、鶏肉を加え、弱火にして20分程度煮込む。 ※ドロっとが良ければさらに煮込んで、サラっとが良ければ水追加してみてください！(味が足りなければ塩で調整する。)