チキンビンダルー
#チキンカレー
#ビンダルー
手に入りやすい鶏肉でビンダルーを作ってみました。肉を漬け込まないレシピなので手軽に作れます！
このレシピはスパイス7種、材料9種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1
下ごしらえ スパイスの計量と鶏肉、トマト、玉ねぎを切っておく 玉ねぎは出来るだけ薄くスライスする
2
ホールスパイスを色が少し変わる程度ぐらいまで温める
3
にんにく、生姜も投入し温めたら、玉ねぎを入れて茶色く色づくまで炒める
4
一旦火を止めてパウダースパイスと塩を入れて混ぜ合わせる
5
鶏肉、水、酢、赤ワイン、砂糖を投入する 蓋をして10分程度煮込む 味見して物足りなければ塩で調整