オートミール入りチキントマトカレー
#チキン
#オートミール
#トマト
調理時間の目安は30分で辛いです!
生のトマトは皮をとることがポイントです。
1
フライパンにオリーブオイル、生姜、にんにくを入れます。
2
にんにく、生姜に香りが立ったらスパイスを入れます。クローブホールはすりつぶしたものを加えます。 スパイスに香りが立ったら、玉ねぎを加えます。
3
玉ねぎにスパイスが絡んだら皮をむいたトマトを加えます。
4
トマトの形が崩れたら、鶏肉を加えます。
5
鶏肉に火が通ったら、カラーピーマンを加え炒めます。
6
水、オイスター、ビネガー、青唐辛子ペースト、砂糖、ローリエを加えます。
7
弱火でひと煮立ちさせ、塩で味を整えます。