調理時間の目安は60分で辛いです!
・たまねぎをみじん切り ・鶏モモ肉を一口大にカット →ヨーグルト大さじ2・ガラムマサラ小さじ1と和えて漬ける
・玉ねぎを強火で炒めて飴色にする。 ・飴色になったらトマトをいれ、水分が飛ぶまで炒める
・一旦火を止め、スパイスを入れる ・よく混ざったら、水を少し入れ香りが立つまで炒める ・水分が飛んだら、漬けていた鶏モモ肉を入れ、混ぜる
水500ccを入れ、少しとろみがつくまで煮込む