鮭のキーマカレー
#鮭
#レモン
#キーマカレー
有塩の鮭を使用する場合は塩分量を減らしましょう。最後のレモンをかけるのもポイントです。
このレシピはスパイス7種、材料9種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1
にんにく、生姜はすりおろす
2
鮭に火を通し、鮭フレークを作る 火が通ったら骨も皮を取り除く
3
皿にうつす
4
ホールスパイスをテンパリングする フェネグリークが焦げ茶色になるまで
5
玉ねぎを加え飴色になるまで炒める
6
トマトを加えしっかり火が通るまで炒める
7
すりおろしたにんにく生姜を加え、2分ほど香りがたつまで炒める
8
パウダースパイスと塩を加える
9
火を通した鮭を加え、全体が混ざるまで炒める。仕上げにレモンをかけて完成