チーズカレータッカルビ

#チーズ #唐辛子 #トマト

調理時間の目安は45分でとても辛いです！
 ガラムマサラ、クミン、ターメリック、コリアンダー、チリパウダー、カルダモン、シナモン、しょうゆ、みりん、一味唐辛子、コチュジャン、酒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、砂糖、鶏もも肉を冷蔵庫で30分ほど寝かせることがポイントです。 一味違ったタッカルビ、美味しいです！

このレシピはスパイス7種、材料18種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
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スパイス　 合わせ調味料 生姜 ニンニク

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ガラムマサラ、クミン、ターメリック、コリアンダー、チリパウダー、カルダモン、シナモン、しょうゆ、みりん、一味唐辛子、コチュジャン、酒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、砂糖、鶏もも肉を漬け30分ほどおく。

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漬けこみ中

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野菜をカットする。

5

強火で熱した鍋にサラダ油をひき、キャベツ、人参、玉ねぎ、ぶなしめじ、鶏もも肉を漬けダレごと加えて炒めます。 肉に火が通ったら、チーズを入れ中火で加熱します。 チーズが溶けたら、火からおろして、糸唐辛子、ミニトマトで盛り付けます。

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出来上がりです。