ポークと甘納豆 4種のビーンズカレー おからスティック添え
#ポーク
#甘納豆
#ビーンズ
甘納豆が味のポイントです。
このレシピはスパイス3種、材料12種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1
一口大に切り、塩胡椒します
2
ヨーグルトを加え漬けこみます。 (冷蔵庫で30分くらい)
3
甘納豆と４種のビーンズ
4
スパイス
5
トマトはペースト状にします。
6
おからスティック おから 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 ごま 牛乳または豆乳
7
5ミリ程度の厚さにのばして、トースターで10分ほど、焼き色がついてきたら出来上がりです。
8
鍋にサラダ油、クミンを入れ、気泡がたったら玉ねぎを加えます。
9
玉ねぎが飴色になるまで炒め、おろしにんにく、おろし生姜、トマトペーストを加えていきます。
10
水分がある程度とぶまで炒めていきます。
11
甘納豆、４種のビーンズを加えます。
12
豚肉を漬けダレごと加え炒めます。
13
お湯250ccを加え、中火で１５分ほど煮込み、醤油で味を整えます。