豆乳レモンクリームカレー
#レモン
#ダイエットカレー
#豆乳
鶏がらスープは市販の元を使っても大丈夫です。その場合塩は少なめにしてください。 レモンで爽やかに夏を乗り越えましょう。
このレシピはスパイス11種、材料10種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
1
たまねぎは薄めにスライス
2
にんにく、生姜はすりおろす
3
レモンは1/2個分の皮を使う
4
脂は少なめなので、フライパンを傾けながらテンパリングを行う
5
玉ねぎを濃い茶色になるまで炒める
6
玉ねぎに塩とパウダースパイスを加えます。
7
ニンニク、生姜を加え1分ほど炒めます
8
差し水を加え、焦げないように練るように炒める
9
豆乳を加える
10
別鍋で1時間煮込んだ鶏がらスープを加えます。
11
鶏がらスープを加える
12
手羽元を6本、レモン(皮)、白味噌を入れて10 分蓋をしてら煮込む
13
最後にレモン果汁、塩で味を整えて完成