ポークビンダルー
#ポークカレー
#辛め
前日に肉を漬け込んでおけば当日は楽に作れます！オイリーなカレーなので油分苦手な方はご注意を！
このレシピはスパイス8種、材料10種で作れます。 詳細は以下のリンクからアプリをインストールしてご確認ください。
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前日の下ごしらえ 豚肉のカットとマリネ液を作り、合わせてしっかり揉み込んでおく マリネ液は材料を全てミキサーにかけてください ☆マリネ液材料(ホールスパイス、玉ねぎ、にんにく、生姜、ワインビネガー、白ワイン、ココナッツミルク、砂糖)
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フライパンに油をひき温めたら、前日に下ごしらえした豚肉をマリネ液ごと加える 火が通ってきたらパウダースパイスと塩を入れて混ぜ合わせ水を投入
3
30分蓋をして煮込む 味を見て物足りなければ塩で調整