爽やかレモンチキンカレー
#レモン
#手羽元
調理時間の目安は40分でです！
1
①とり手元に塩をふりかけておく ②フライパンにギーを入れホールスパイスを入れシュワシュワするまで加熱
2
はじめ①クミンシード・カルダモン・八角 途中②ターメリック・レッドチリ・コリアンダー・ガラムマサラ 仕上げ③カスメリティ（あれば）ブラックペッパー
3
くし切りして1分レンジで加熱した玉ねぎを鍋に追加して強火で炒める
4
玉ねぎが焦げ目がついてきたらニンニク・生姜追加して炒める
5
塩を振った鶏肉を鍋に追加して中火で炒める
6
トマトピューレを追加する
7
パウダースパイスを追加して炒める
8
鶏ガラの素とお湯を入れて20分煮込み仕上げにカスメリティ・レモン汁・ブラックペッパー入れて完成