カボチャのチキンカレー
調理時間の目安は30分でです！
1
鶏肉に塩・砂糖を揉み込み冷蔵庫で15分寝かせる
2
パウダースパイス ①ターメリック ②アニス ③フェンネル ④コリアンダー ⑥グローブ
3
ギーを熱しホールスパイスを加え、スパイスがパチパチしてきたらくし切りの玉ねぎと塩を加え強めの中火で炒める
4
ニンニク生姜を加える
5
トマト缶・ヨーグルトを加える
6
鶏肉・パウダースパイスを加える
7
カボチャ・お湯・鶏ガラを加え蓋をして中火の弱火で15分煮込んで完成